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投稿须知 2019WTC专题
大理风行风在

作者:撰文_雷涛 邹晓明 摄影_邹晓明 绘图_刘超 来源:中国公路网 时间:2019-04-23

大理是个越来越适合骑行的地方,因为不仅公路好走,逐渐发展起来的原生态旅游地也随处可见。即使是寻常路,也可以时刻去发现一些新的停泊点,让心灵得以靠岸。


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第一天

弥渡—凤仪—下关

09:30

到凤仪赶白族大集


远山近花,蓝天低云,这就是初夏里“地道的弥渡”,从弥渡去大理需要翻过海拔2295米的一个垭口,落差达到了619米,而距离却只有30公里。大理建设很快,有了高速公路以后,原来的国道214线这一段基本已荒废,但风景却非常醉人。沿途的山顶上都是成排的风力发电机组,一路吹拂我们的轮上旅途。

从弥渡到凤仪,正巧赶上了一个礼拜一次的白族大集。满街往来的都是背着背篓的白族妇女,有的背篓里还带着孩子,她们或是挑选家里需要添置的物件,或是带上自己做的一些手工织物去换一点儿零用钱。有兴趣的话,带上一双她们做的绣花鞋,或者手工织的头巾,便等于把这里的原汁原味浓缩其中带回家了。逛集市逛得累了,就在路边“入乡随俗”要一碗热腾腾的扒肉饵丝,边吃边晒太阳,歇一会儿再踏上新的骑程。


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国道214线紧贴着洱海,不仅风景优美,有的路段还设有专门的骑行车道,是公认的“骑行天堂”。


14:00

环骑洱海问苍山


大理午后阳光总是非常温暖,穿过城区,走泰安路不一会就到达了下关著名的泰安大桥。映入眼帘的是清澈见底的洱海,坐在凉风习习的河边,一边喝着冰镇啤酒,一边看金色的阳光铺满河面,或者对着河上游船的剪影发发呆,不亦快哉。

为了让骑行者更好地感受洱海风貌,大理政府出资修建了一条环海公路。现在每一个骑行到大理的人,首先就要骑上这条路。我们当然也不例外,伴着一路的风能太阳能路灯开始环骑洱海。美景当前,大家都不忍心快骑,看左边是高耸入云的苍山,山顶不时能看见隐隐的雪线;向右看是清澈广阔的洱海,远处的渔民划着小船在湖上忙碌着。

到环洱海西路风景更为独特,时而靠海,时而穿白族村落而过,时不时还能看到几座祠堂或者小学。我们每每停下来,看那些村民悠闲地坐在榕树下闲聊,好一派逸和的田园景象。


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虽然白族人整天和游客打交道,却依然保持着自己的穿戴、饮食、谈吐等习惯和作风。


第二天

大理—蝴蝶泉—上关—红山—双廊

08:30

崇圣寺上晨香


大理人是不太爱在大清早起床的,因为不需要。在这座被世人冠名“慵懒之城”中,当太阳爬上山头,我们出发时,除了学生和准备早餐的小商贩外,几乎看不见人。

品尝完大理著名的稀豆粉米线,就奔向著名的大理崇圣寺,这个有着百年历史的寺庙是大理的地标性建筑,一千多年前就是地方政权南诏国、大理国的皇家寺院。《大理县稿》记载∶崇圣寺,又名三塔寺,在(大理)城西北小岑峰下。其方七里,周三百馀亩。如此规模宏大的寺院,如今惟三塔岿然尚存。古寺虽无,灵气尚在,目前重建的崇圣寺依然香火鼎盛。大理街上人烟稀薄,寺里却早已是人头攒动,虔诚的香客们都赶着来上一炷晨香,祈盼大理永远风调雨顺。


15:00

恰逢蝴蝶际会


为了能一睹蝴蝶泉边蝴蝶飞舞的盛景,我们来大理的季节就选在了这农历四月之初,此时云弄峰下各种奇花异草竞相开放,蝴蝶泉边的合欢树开始散发出一种淡雅的清香,诱使成千上万的蝴蝶前来聚会。

我们到泉边的时候是午后,并不是蝴蝶一天中最活跃的时间,然而仍然能看出它们的数量比平时多了数倍。这些蝴蝶大的如掌,小的如蜂,它们或翩舞于色彩斑斓的山茶、杜鹃等花草间,或嬉戏于花枝招展的游人头顶。更有那数不清的彩蝶,从合欢树上,一只只倒挂着,连须钩足,结成长串,一直垂到水面,阳光之下,五彩奇丽。听说,尤其是农历四月十五这一天,若遇天气晴和,更是盛况空前,不仅蝴蝶会多得惊人,而且很多珍稀品种也会在那时露面。可惜,不能停留那么久,还得继续赶路去双廊。


21:30

玉几岛的夜


在双廊找到一家靠海的客栈,现在是淡季,房价也不贵,我们住在三楼,房间最让我满意的是里面竟然有一个大大的阳台正对这苍山、洱海。拾一张椅子,靠在护栏边借助最后的余晖极目远眺,苍山、洱海、渔船、浪花、礁石、枯木,应有尽有。享受了片刻的宁静星空之后,赶赴玉几岛。

夜晚的玉几岛在海边的灯光倒映下显现出绚丽的色彩。渔船、海草随着海浪起起伏伏。我们选择徒步前行,看见喜欢的小店就钻进去,挑一两张精美的明信片写上寄语发给自己的朋友,或者选一张自己喜欢的黑胶碟片,在店里就可放进黑胶唱机,就这样,随意地坐在小店外面,听着悠扬的旋律,看夜渐渐沉静。


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静静坐在窗前就能看到渔民在洱海里打鱼


第三天

双廊—挖色—海东—下关

06:30

双廊码头观日出


双廊的早晨凉意十足,我扛上相机,直溜溜跑向码头,一心想着赶在太阳东升时拍几张大片。初夏的大理,天空不挂一片云彩,这对于想要拍到朝霞的我有了丝许遗憾,不过早起的渔民还是给我带来了惊喜,慢悠悠地划着渔船出现在了湖上。

时间慢慢地流过,太阳也懒洋洋地爬了起来,没有那种红日跃出海面的壮观,但却那样亲切可人。在这样暖暖的晨光下继续骑车绕双廊。有趣的是,在双廊有许多不起眼的窄巷子,里面别有洞天。每条巷子的尽头都通往洱海,而巷子两旁建筑各有各的风味。骑了一圈儿,看到街边有人在叫卖“凉虾”。那是一种可口的吃食,用花籽做成的冰粉加上一条条米熬制的凉虾,再撒上些许玫瑰糖,还没尝就知道一定鲜甜。果然,它不负众望,彻底慰劳了我们的五脏庙。


14:30

海东远眺金梭岛


中午时分,我们出发前往挖色,一路上都是沿着洱海弯弯曲曲的盘山而行,风景也比环海西路更加壮阔。终于在翻过鹿卧山后进入挖色,这里游人不多,三三两两坐在岩石上拿着鱼干喂食海鸥。继续上路,在翻过玉案山、象鼻山、天镜阁和肚子山后终于来到了海东。

背靠山峦,停车远眺金梭岛,一种祥和氛围环绕着四周。金梭岛是洱海中最大的岛屿,全岛都被树林覆盖,每当夕阳西下,小岛就会笼罩在一片金光中,像是长了一片片金森林,而森林里住着的一定是那些南诏的精灵。


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洱海边的风凉爽惬意,顿时消解了骑行路上的疲惫。


第四天

下关—凤仪—弥渡—铁柱庙

16:00

遥望孔明当年功


从海东一路返程,又回到弥渡,见时间还早,便去拜谒一下诸葛孔明的铁柱庙。铁柱庙距今已有1100年的历史了,相传诸葛亮平定南蛮,缴兵器,铸铁柱记功,后由南诏世隆重铸。每年农历正月十五,彝族人民聚集铁柱庙,共同举行祭柱活动。这里或许是现存大理最古老的遗迹之一。站在铁柱之下,遥想孔明当年,为蜀国呕心沥血,也让南诏宁定一时,虽然最后竟客死异乡,但他羽扇纶巾的风骨却会永存。在这里,没有叹息,只有崇敬。


大理美食

◆酸辣鱼

酸辣鱼是大理一道传统的名菜,只要到过大理的人们,谁都会记忆犹新。在大理民间,几乎家家会做,酸辣鱼之所以闻名,主要离不开大理洱海的鲫鱼、水、白木瓜。只有这“三宝”绝对正宗,那这道菜的味道才可能绝对可口。酸辣鱼,第一吃的是酸:白木瓜的酸夹着特有的果香与酸甜味,使得酸辣鱼有无尽的悠长回味;第二,是干辣椒面与糟辣椒搭配而成的辣和酸。

◆生皮

大理生皮是选上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料,生皮要切得细而不碎,蘸水选取地道的梅子老醋、野花椒、糊辣子、大麻籽还有蒜末、生姜、香菜、冷开水、白糖、盐巴、酱油等白灼。最地道的生皮是生的,没有经过任何熟化加工,猪杀后,一般用松毛烧掉毛,然后用热水洗尽。这样猪皮金黄,肉质细嫩。蘸过汁水的生肉片吃到口里,绝对感觉不出平时生猪肉片具有的腥味。

◆稀豆粉米线

稀豆粉是云南夏季常见的食品,是用上好的白豌豆磨粉。稀豆粉米线十分爽口,并有清暑热的功效。吃法很简单,将舀豆粉入碗,放入烫过的米线,浇上盐、姜末、蒜汁、辣椒粉拌匀即食。也可配烧饼和油条同食,则风味更佳。

◆凉虾

制作方法是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入红糖水,有些店家还会加入炒熟的花生末和芝麻末,香甜软嫩,入口冰凉,是夏季解渴佳品。


【中国公路网编辑记者王珏 在线QQ:1485994861】
       【电话:13810405128/010-84990788—1369 邮箱:1485994861@qq.com 】

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