四川蜀道高速公路服务区经营管理有限公司：深入“一线课堂”，锻造复合精兵（图）

四川蜀道高速公路服务区经营管理有限公司：深入“一线课堂”，锻造复合精兵（图）: 作者：顾程来源：中国公路网时间：2024-03-19

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为进一步提升员工综合素质，加强复合型人才培养，四川蜀道高速公路服务区经营管理有限公司创新培训方式，以春运期间帮扶支援肯德基自营餐厅为契机，从各部门、中心抽调多名骨干人员深入服务一线“轮岗”锻炼，切实提高员工对服务行业的认识和对公司企业文化的理解。

此次支援培训是一次与城市连锁商业业态的系统性联动学习，不同管理岗位的员工在培训过程中充分发挥各自专业优势，主动总结与公司发展实际更加契合的标准化建设和业态自营建议。同时，也是一次从传统书面培训向实际轮岗培训的有力尝试，聚焦实岗操作，告别了“书面应付”，着力将“理念、尊重、质量、标准化”等抽象词语转化为眼见耳听，参训人员在餐厅的不同岗位上完成从“学徒”到“师傅”的角色转变，从熟悉技能到自主思考再到“出师带徒”，工作的日渐娴熟到心态的更加沉稳，在这个过程中不断提升默契程度，凝聚创业合力，增强综合素质。

此次培训是一次与城市连锁商业业态的系统性联动学习。来自各部门、中心不同管理岗位的员工在培训过程中发挥各自专业优势，主动总结与四川蜀道高速公路服务区经营管理有限公司发展实际更加契合的标准化建设和业态自营建议。

此次培训是一次从传统书面培训向实际轮岗培训的有力尝试。聚焦实岗操作，告别了“书面应付”，将“理念、尊重、质量、标准化”等抽象词语转化为眼见、耳听，逐步升华认知，提升综合素质。

此次培训是员工角色的转变。15天内，参训人员在“前台、厨房、总配、腌制”等不同岗位上完成从“学徒”到“师傅”的角色转变，从熟悉技能到自主思考再到“出师带徒”，工作的日渐娴熟到心态的更加沉稳，进一步提高了员工解决实际问题的能力。

此次培训是意志的磨炼。工作不止岗位本身，从开始的准备营业、到岗位正常轮转、再到手工打样以及深夜里的卸货……参训人员互相学习、互相鼓励，在培训过程中进一步提升了默契度、凝聚了向心力。

【编辑：任燕】
【二审：闫可欣】

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