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江西高速公路服务区餐饮迎来“升级大变脸”(图)
2017-08-23 10:56:04  中国公路网  陈林凤  
  

【声明】:转载《中国公路》《中国交通信息化》《中国高速公路》《中国交通建设监理》稿件须经书面授权。索取授权书 QQ: 6673744。
——江西高速首家西式快餐“德克士”入驻横市服务区

  8月18日,大广高速(泰赣段)横市服务区“德克士”餐厅盛大开业,这是首家国际一线西式快餐连锁品牌正式进驻江西高速公路服务区,标志着江西高速公路服务区餐饮将迎来“升级大变脸”。

  开业当天,“德克士”餐厅客流不断,很多光临的顾客交口称赞。“没想到在服务区还能吃上‘德克士’,其他高速公路服务区最好的也不过是自助餐,有的只能是泡面或盒饭将就,现在正好换一下口味,而且这里的品种和市区内的德克士一样,价格也挺合理,无论在这里吃还是带走都很方便。”一位从广东到井冈山自驾游的张女士中肯地说道。“德克士”的进驻,开启了江西高速公路服务区西式快餐的先河,使其与服务区原有的中式餐厅形成优势互补,为服务区餐饮管理树立了新的标杆,带来了新思路、新理念、新标准,也为司乘人员提供了更多的餐饮选择。


  随着人们生活水平的提高及高速公路路网的不断完善,近年来,江西畅行公司主动适应市场竞争, 创新经营理念与商业模式, 坚持以顾客需求为导向,本着“丰富业态、引进品牌、提升品质”原则,在近年来的餐饮招商工作中,成功引入了中式快餐连锁品牌“北京李先生”、柴米油盐等知名品牌,并通过实行组合招商,采取以优搭劣、合理搭配的方式,引进了“湘里人家”、“享当当”、“蒸美味”、“菊韵人家”等行业翘楚品牌。观念定位的转变及知名品牌的引进,使公司所辖服务区的餐饮业态被激活了,彻底改变了以往人们对服务区餐饮“质次价高”、选择性有限的印象。尤其是此次“德克士”的成功引进开业,使我省高速公路服务区餐饮由中餐、西餐、风味小吃和特色餐等构成,提供了更加多元化的餐饮服务内容,填补了国际西式快餐的空白,同时拉长了服务区餐饮链条,带动了服务区商圈发展,进一步打造了江西高速公路服务区的品牌形象。


  据了解,下一步,畅行公司将在昌金、武吉、昌宁、昌栗、鹰瑞等车流量大的高速公路分别选择1-2对服务区拓展、引进国际(国内)一线餐饮品牌,以品牌示范为依托,全面提升服务品质,最大限度地满足不同层次司乘人员的出行就餐需求。


( 来源: 中国公路网 作者:陈林凤 )
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