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德国B500 黑森林之路

作者:文/图 青岛市公路局城阳分局 徐彩华 来源:中国公路网 时间:2021-09-08

德国的黑森林是一片林区,躺在菲尔德山的脚下,西、南两边被莱茵河谷包围。一条被誉为德国“最美五十公里”的景观公路,在这片山区蜿蜒,这就是B500公路。


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笔者正在黑森林中徒步。


黑森林地区包括了北部的卡尔斯鲁厄、巴登·巴登、弗罗伊施塔特;中部的金齐希河谷、古特赫、特里贝格;南部的弗莱堡、滴滴湖和乌塔赫施鲁赫特。B500公路是在世界都享有盛誉的全景公路(Panoramastrasse),在黑森林这片林区,他是一条主干道,由它分支出去的道路,有些是机动车禁行的山间徒步路段,由简单的沥青和砂石铺设而成,深入森林腹地。B500为双向两车道,每间隔几公里就会有超车道。

全程自驾的感受就是,这条景观公路是最了解黑森林的“人”,它的每一处弯道,每一个观景台、每一次限速都是为了提醒人们注意,最美的景色就在前方了。


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黑森林里由农庄改造的露天博物馆。


巴登秋日


我们从慕尼黑自驾车去黑森林,黑森林的入口巴登·巴登是德国著名的温泉疗养胜地,尤其以建于十九世纪的弗里德里希温泉最负盛名,它的外形好似新文艺复兴风格的宫殿。车子在森林里穿梭,眼前不时出现一座座童话小楼,精致干净,窗户明亮,每家窗台上都挂着鲜花,要是住在这样的房子里多好。果然是心想事成,我们到达民宿时天气已暗。穿过花园,走进绿树掩映下的小楼,房间里窗明几净,温馨舒适,和外面看到的一样美貌。出门旅行就喜欢住这样的地方,比较接地气。安顿下来后,天色已黑,只能在住处享用美食,第二天大家一早出门闲逛、泡温泉。巴登·巴登确实是度假的好地方,优雅闲适,温泉品质出众。

从巴登·巴登到弗洛伊登施塔特段的B500公路,它的精彩之处就是可以近距离欣赏到由茂密的松树和杉木构成的原始森林,浓绿的泼墨近在眼前。车子行驶在B500上,道路蜿蜒,郁郁葱葱,会看到很多摩托车、自行车骑行者,在这样风景如画的地方运动才是真谛呀。

沿着黑森林公路,我们来到山谷里的村庄——希尔塔赫,开阔的河流穿过村子,河水里野鸭戏水,河岸鲜花遍布,每家人的院子都修整装饰得很漂亮,村子里没有什么游客,那些依山傍水而建的木屋真的宛若宫崎骏动画片里的样子,每一个转角,每一处街巷,都有能让人惊喜的发现。夜晚安宁祥和,大河的水声也有催眠作用。清晨推开窗户,眼见一只仙鹤样的大鸟在河边,不等我下楼欣赏,它已展翅飞向远处的山峦。希尔塔赫似梦似幻,不忍离去,泉水孕育了这座小山村,卫浴界的百年品牌汉斯格雅总部就设在这里。


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笔直、高耸的冷杉是黑森林中的主要树种。


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穿过小镇的B500公路。


会唱歌的“咕咕钟”


离开希尔塔赫,路经特里贝格,参观了德国钟表博物馆。瑞士的表,德国的钟享誉世界。当地人用冷杉树盖木屋、做家具,还用它们做出了享誉世界的“布谷鸟钟”。

“咕咕,咕咕……”精致小巧的布谷鸟从小木窗中跳出,在一片欢快的乐声中用清脆悦耳的鸟鸣报时。与此同时,小木屋门边一侧的水车磨坊开始徐徐转动,房前屋后的伐木工人开始微笑着劳作,屋里穿着民族服装的姑娘开始载歌载舞地庆祝丰收,一派欢乐的景象……待到报时完毕,布谷鸟关起了木窗,木偶们停下了手中的活计,黑森林又回到了静谧之中……

这就是黑森林钟表里会唱歌的咕咕钟。咕咕钟是用黑森林中精选的木材手工雕制而成的,刻工精美,都是祖传的手艺。咕咕钟线条流畅,雕刻的画面有立体感,雕塑的人物栩栩如生。咕咕钟表现了充满童话色彩的故事和黑森林居民的生活,黑森林咕咕钟也叫布谷鸟钟,每一款咕咕钟都堪称是一件匠心独运的艺术品。

在这里,我们还品尝了因地名而得名的德国著名甜点——黑森林蛋糕。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦和樱桃酒的醇香,每一口都层次不一,丝丝入味。我们所住的民宿每天都做新鲜的“黑森林蛋糕”,造型百变,原料天然,连平日不爱吃甜食的我都被惊艳到了,原来之前不是不爱吃,而是没有遇到真正可口的。而这里的面包大多数是原味全麦烤面包,民宿里的客人每天早晨都会坐在餐桌前期待着这样主食,它们还搭配着黑森林里的各种水果。

民宿餐厅里有好多钟表,每到整点,灵动的钟声此起彼伏。尽管餐厅早早打烊,我还是坐在那里不愿离开,次日清晨又伴着悦耳的教堂钟声醒来。德国每个地区教堂的钟声都不一样,而黑森林的钟声最有童话的感觉。


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德国著名的甜点黑森林蛋糕以造型多样,口感丰富著称。


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黑森林滴滴湖虽然比瑞士的湖区稍逊色一筹,但已是林区的一处标志性胜景。


徒步黑森林最高峰菲尔德山


再次驶入森林中,车窗外已不再是密密匝匝的参天大树,不时几栋风格独特的木屋零星散落在一片平坦的坡地上,充满了山林田园之美。在这里,树林逐渐被草地间隔分开,风光渐渐向着瑞士风格靠近。到达住处已是傍晚,金黄的夕阳洒在远山和旷野,美得让人惊叹。这里视野开阔,阳台上花草拥簇,美丽、干净且安静。滴滴湖和菲尔德山(Feldberg)就在眼前。

第二天一早,坐车去Feldberg峰徒步。这座黑森林的最高峰海拔虽然有1493米,但看起来不高,坡度较缓,冬天是滑雪的好地方。从山下不知不觉走到森林中一片较为开阔的草地,附近依林而生的大小牧场里,零零星星的奶牛正悠闲地吃着牧草。站在高处极目遥望,绿色的莱茵平原、瑞士和法国的边界美景尽收眼底。下山时走的是原始森林,路上有大大小小的湖泊。


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黑森林大大小小的牧场不计其数。


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维斯巴登大教堂。


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黑森林小镇里闲适的访客。


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农庄餐厅的一角。


在B500和B314之间切换


黑森林地区有70座海拔高于1000米的山峰,最高峰菲尔德山就位于滴滴湖的西边不远处。这片山区里茂密的冷杉林,风格迥异的农庄、布谷钟、几千里的步行道、八千多里的自行车道、众多的冬季运动项目等,使其成为德国最具盛名的旅游度假区。

从豪萨赫到滴滴湖的B500号公路,南北向穿林区而去,滴滴湖位于黑森林的南部,南北长、东西窄,如同嵌入黑森林的一颗明珠,获得颇多赞誉。而滴滴湖小镇位于湖的北端,紧挨公路,那里也是大部分访客会造访的地方。我们开车沿着湖的西岸往南,走走停停,休闲观赏。湖水清澈见底,微风将湖水吹起皱褶,湖边都是在旅游商店闲逛的游人,还有的选择参加游船等水上活动。

德国人有很强的环保理念,所有停泊在岸边的观光游船,全是人工观光游船,机动船一概不允许进入滴滴湖内。小镇居民的生活用水全都循环处理,没有一滴废水会排放到滴滴湖中。就连遛狗时为了方便宠物们“随地大小便”,小镇上也专门设有可免费抽取“宠物垃圾袋”的“宠物箱”,真是上帝造就了这一方美丽的山水,而德国人用自己的细致,才将这一方山水妆扮得如此雅致唯美。

过了施鲁赫湖(Schlushsee),转入B 314号公路。B 314号公路沿线的风光与B 5 0 0的大相径庭,少了冷杉林,少了层次感,但依然养眼。

B500和B314号公路被一个个小镇划分成不同的路段,很多自驾的人在这里都采用分段导航,害怕错过任何一处景观。而到访此处的人们,大多选择开一段路就停下车,背上背包,逛逛小镇,在林间山道徒步,这也是西方访客最常规的旅游方式。


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位于巴登·巴登的符腾堡城堡。


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林区的户外市集,用来自黑森林的水果装饰活动现场。


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