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寻蟹地图——全国河湖海 吃蟹总动员(4)
作者:策划、撰文/马明 来源:中国公路网 时间:2018-12-06

“蟹路”直通车

为了方便大家“蟹路”直通,我们把全国有名的吃蟹地分成了海蟹、湖蟹和江河蟹3类,每一类中又依地域划分了几大区:海蟹——京津冀地区、辽东半岛、山东半岛、舟山地区和潮汕地区;湖蟹——江苏阳澄湖以及阳澄湖之外的太湖、溱湖、固城湖;河蟹——沪浙地区的崇明岛、苍南炎亭、嘉兴南湖、湖南大通湖、广西钦州、武汉周边五大江蟹等等。当然,如果按科学分类,湖蟹和江河蟹都属于“河蟹”,不过为了让“蟹客”们一目了然,这样细分也无妨。其中也有几个地方河湖海蟹俱全的,免不了有交叉,但为了避免地名重复出现,也会“越界”一下。

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海蟹

胶东半岛

遍游海岸线,寻找最鲜蟹味

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对于自驾车来说,从北京去山东的路途稍微有点远,尤其是对于一次以吃为主的旅行,当一路上辛辛苦苦的驾车行驶,即使是到了目的地,胃口也会大打折扣。因此,到山东吃螃蟹秋游,可以选择先乘坐火车或飞机,然后到当地租车自驾的办法。吃爽了,车一还,上火车或者飞机悠哉返家。

为了能把胶东半岛的吃蟹地一网打尽,我们特意设计了一条相对合理的路线。坐高铁到曲阜东站,租车先去微山湖吃充满荷香的湖蟹;然后转回头奔日照,看看一年四季都能吃螃蟹的地方9月的母蟹如何肥;在青岛可以停留去啤酒节,但一定要注意螃蟹不能与啤酒同食;威海沿海吃蟹的地方也多,但最好去威海荣成的成山头;烟台就不用说了,长岛、养马岛、莱州......无一不是大吃特吃蟹子的绝妙去处。

因为只有少数的租车公司才能曲阜取车烟台还车,所以吃完螃蟹也可以沿着荣乌高速公路转青银高速公路去潍坊看看风筝,去淄博领略一下“聊斋俚曲”和“陶瓷炼制”等等非物质文化遗产技艺,然后直驱济南。沿胶东半岛的海岸线转了一个圈儿,也算是不辜负这个“中国海鲜最棒的地方之一”。

1 胶东半岛寻蟹路线之一

滕州微山湖

微山湖红荷湿地隶属于滕州市微山县,从曲阜东高铁站到微山湖红荷湿地大约73公里,经孔子大道、曲阜南互通立交上国道104线,行驶约25公里上省道342线,4公里后转入省道345线,再行驶25公里转入省道104线,19公里左右到达终点,总共行车约两小时。

中秋节前后是到微山湖吃螃蟹的最好时节,这个季节的微山湖螃蟹,无论公蟹母蟹都是肉肥黄多,十分鲜美。微山湖是中国第五大淡水湖,也是中国北方最大的淡水湖。由于刘知侠的长篇小说《铁道游击队》取材于此,一曲《弹起我心爱的土琵琶》使微山湖名扬中外。抗日战争时期,以微山湖为根据地的“微湖大队”、“运河支队”、“铁道游击队”等革命武装,出没在千顷芦苇荡里,活跃于津浦铁路线上,创造了许多可歌可泣的英雄事迹。当然,如今那水上游击的岁月已经成了历史,唯有湖上醉人的夕阳和晚归的渔船在依稀的光影里还能使人怀念和追忆。

微山湖风物,尤以有“花中仙子”之称的荷花最为耀眼,在微山湖百多里的湖面上生长着几十万亩的荷花,它们是随着明末清初湖成而生的。荷花分布大小片不等,接天连壤,十分壮观。单是微山岛周围的荷花就足有十万亩之多,而且这里的荷花纯系野生。每至盛夏,湖面上花团锦簇,争奇斗艳,荷香袭人,红的嫣然如霞,白的清丽典雅。面积如此之大的荷花荡,非但山东省罕见,乃至全国亦不多见,这成为微山湖一大独特的奇观,所以微山县才被称为“中国荷都”。

9月,荷香变成了藕香,鲤鱼正嫩,蟹子正肥,微山湖的红荷场也渐渐成了饮酒吃蟹的好去处。这里并没有如阳澄湖或者西湖边那种奢华的酒楼,朴实的农家院就是最好的度假居所,微山湖蟹出自寻常百姓家,味道却绝不差,而且那黄那膏,透着农家的实在。

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2 胶东半岛寻蟹路线之二

威海成山头

从青岛走青威高速公路,到威海出口往新港(成山头)方向,从海埠路右转至环海公路(S704)按成山头、西霞口指示牌30分钟可达成山头。之所以略过了日照和青岛不提,不是因为这两个地方的螃蟹不好,事实上整个胶东半岛的海鲜都非常棒,只是为了找寻更加原生态的海鲜品尝地,就把大城市里的海鲜餐馆暂时忽略吧。

从威海到荣成的一路之上,处处可见渔家乐,但是都不足以让人停留,似乎处在最东端的那个海角有什么特别的吸引力,那样强大,让人不能自已,那就是成山头。成山头又称“成山角”、“天尽头”,位于荣成市龙须岛镇,因地处成山山脉最东端而得名。成山头三面环海,一面接陆,与韩国隔海相望,仅距94海里。因为这里是中国最早看见海上日出的地方,自古就被誉为“太阳启升的地方”,春秋时称“朝舞”,有“中国的好望角”之称。

公元前219年和公元前210年,秦始皇两次到此巡视并举行盛大的祭日大典。当时属于偏远边陲的成山,远离皇都咸阳数千里,始皇为何而来?其一是对齐国存有戒心,“以示强威,服海内”;其二就是巡游东极,拜日神。

东极对于秦始皇的魅力是一统天下,而对于我们这些现代小民来说却是那一艘艘渔船难以想象的丰富渔获——螃蟹、大虾、海参、牡蛎、花蛤、海螺、海葵、鲍鱼及各种鱼类......连渔家乐的老板们都变得异常慷慨,很便宜的住宿成本,还三餐海鲜管够。这是得了什么地气呢?原来,成山头集海洋和海岸生态系统、海湾生态系统与海岛生态系统于一区,具有极其丰富的海洋生态系统多样性,这在中国沿海是罕见和不可多得的。同时,由于地处独特的地理区位,又受到不同性质水团的影响,成山头就成了中国北方海域海洋生物物种多样性最为丰富的海域。这里当然也有一些景点和景区,但游客寥寥,几乎每个人一到成山头就迫不及待奔海鲜去了。酒足饭饱,也心满意足,照样不进景区,直接再买上一些新鲜的海鲜开车返程了。

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3 胶东半岛寻蟹路线之三

烟台长岛

从成山头到烟台长岛要先走环海公路向西,过滨海大道,上省道201线,之后转荣成高速公路,其中走一段烟台的绕城高速公路,然后再走荣成高速公路,向莱州/东营/G18方向,然后从栖霞/蓬莱/长岛出口下高速,转省道211线、国道206线、省道213线最后到达蓬莱港客运站码头。

蓬莱发往返长岛的船30分钟一班,早6点到晚6点都有,价格23元/人。50分钟抵达。

去长岛的大趸船非常平稳,不像一艘船,倒像一个海上钻井平台的感觉,让有些晕船的朋友心里非常踏实。在这趸船上,小轿车和我们的越野车都成了小字辈儿,连运送建筑物资的大卡车两辆并排放在船上,地方也还十分宽绰。

绿林掩映的长岛其实并不算一个很美的海岛,惊涛拍岸,礁石陡峭,还有些小悬崖犬牙交错地突出在海边,但是海鲜确实绝了,不能说是全国最好的,也是在我的海岸线之旅中性价比非常突出的。一般的游客都会去看景区,什么庙岛、宝塔礁、猴矶岛、高山岛......其中猴矶岛和高山岛都能看见非常壮观的海鸥群。不过,我们却兴趣不大,直接选了一家网评比较好的渔家客栈住进去。长岛的渔家虽然也有个别宰客的情况发生,但大多数都很朴实。我们住了两天,吃了六餐,每天都有生蚝、青口、蛏子、花蛤堆着吃,用脸盘上菜,吃饱为止。想我在青岛和珠海吃生蚝,都是4~5元/个,没想到,在长岛是敞开了吃。当然,螃蟹、海参、鲍鱼这些比较高档的海鲜不包括在每天几十元的食宿费内,不过价格比其他地方也便宜很多。到长岛最让人垂涎的东西是鲅鱼饺子,虽然每个吃海鲜的地方都有这口儿,可是长岛的就是格外鲜,说不出原因。

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TIPS

高铁+ 租车

许多济宁的租车公司现在都开通了曲阜东高铁站交车还车的业务,可以选择赫兹、神州、一嗨那样大的租车公司,不过缺点是只能在济宁市或者曲阜市里面提车,优点是可以到烟台或者济南还车。还了车坐上高铁,悠哉游哉返家。

长岛寻蟹旅行指南

岛上交通:出租车要讲价,千万不要相信司机拿出的所谓“官方价格表”。以下价格谨供参考:从码头到店子村15 元;从月亮湾九丈崖到林海烽山50 元;从月亮湾九丈崖到望福礁15 元;从林海烽山到仙境源15 元;望福礁到仙境源是7~10 元。旺季全天包车费200 元左右,包括到码头接送,以及通票上的各个景点,和到海产品店买特产。不过一天玩下来,时间很赶,不能尽兴。

食宿:住在南岛乐园村比较热闹,有市集、海鲜大排档和夜市,还有林海- 峰山景区;住在北岛店子村清静,可以看晨昏海景,附近有九丈崖景区。两个村子几乎全村都是渔家乐,价格也比较统一。平时60 元/ 人/ 天,包吃住;旺季70 元/ 人/ 天,包吃住。

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